IL MAESTRO LA CAVA E I PIZZAIOLI DEL FUTURO

Piero La Cava - Pizzeria Campioni di via san Martino Piero La Cava - Pizzeria Campioni di via san Martino

La pizza e il suo sapore inconfondibile: ormai un simbolo per identificare il nostro Bel Paese. Ma quanti sono davvero in grado di impastare ed hanno le carte in regola per prepararla come Dio comanda?

Da qualche tempo Castellaneta può dire la sua, contribuendo così a battere la crisi. Creando nuove figure professionali "sfornate" ad hoc e pronte ad affrontare il difficile mondo del lavoro.

Ed è il maestro Piero La Cava con i suoi 25 anni di esperienza nel settore a mettersi in gioco aderendo all'iniziativa lanciata dall'Accademia Italiana della Pizza: corsi di formazione professionale per pizzaioli nella sua pizzeria Campioni in via San Martino.

La Cava, istruttore dell'Accademia e responsabile della zona di Taranto, Bari e Matera, ha raccolto i primi risultati: tre neo pizzaioli, freschi di certificati ufficiali, hanno già trovato un'occupazione ed altri ancora sono pronti per una nuova avventura lavorativa in Svizzera ed in Germania.

Per ulteriori informazioni sui nuovi corsi è possibile consultare il prezioso sito internet dell'Accademia (CLICCA QUI) o contattare semplicemente la pizzeria Campioni di Piero La Cava in via san Martino al 338 8253939.

Cosa aspetti? Diventa anche tu un pizzaiolo professionista!

Redazione ViViCastellaneta

 

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